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珲春帝王蟹在《舌尖上的我国(第四季)》播出
珲春帝王蟹在《舌尖上的我国(第四季)》播出
时间:2025-02-16 来源:行业新闻

  2月7日21时30分,央视归纳频道(CCTV-1)《舌尖上的我国(第四季)》第五集播出珲春帝王蟹,引起广泛社会反应。该片从充溢人情味、日子态的小切断反映大主题,是一部赋有人间烟火、演绎东方美学、寄予大国情怀的新时代精品高文。

  系列纪录片《舌尖上的我国》历经10年打磨,已成为国内最具影响力、号召力的美食类精品纪录片IP。2024年10月,中心广播电视总台影视剧纪录片中心派出《舌尖上的我国(第四季)》摄制组分集导演前往珲春市,就海洋物资、美食实地展开拍照作业。

  珲春口岸距俄罗斯波谢特港仅42公里,距扎鲁比诺港71公里。2016年,珲春口岸被同意为进口冰鲜海产品、食用水生动物指定口岸,成为俄罗斯帝王蟹进入我国的首要通道。与其他通道比较,这条通道运送时刻更短、本钱更低,食材天然更鲜。新年期间,珲春口岸帝王蟹进口交易日益繁忙。每天一大早,一辆辆满载俄罗斯鲜活帝王蟹的卡车在珲春口岸鱼贯而入,帝王蟹从悠远的深海来到了我国。凭借珲春口岸得天独厚的区位优势以及畅通无阻的铁路、航空等物流网络,新鲜的帝王蟹最快当天就能被送上顾客的餐桌。

  作为“一带一路”向北敞开重要节点城市,珲春市以东北亚海鲜会聚之地为依托,将网红元素、美食体会、夜间经济等主题融为一体,特别是“蟹”逅珲春海鲜街,遭到国内外游客的追捧。珲春市海产品企业通过电商直播这一新式途径,将优质海产品面向更宽广的商场,从年夜饭到婚宴席,渐渐的变多肉质新鲜的帝王蟹出现在我国顾客的餐桌上。据珲春小郑水产店运营负责人赵奇介绍,跟着电商直播的继续不断的开展,他们的粉丝量也一向增加,从开始的1000多人开展到现在的4万多人,销售额也完成了质的腾跃。新年期间,珲春正洋交易有限公司的订单量也大幅度增加,每天要进口20多车螃蟹。活体帝王蟹关于生存环境和运送条件要求极为严苛,存在高损耗危险。为进步通关功率,珲春海关深化推进才智海关建造和“智关强国”举动,全力打造鲜活水产品“才智监管”形式,优化口岸和查验场所之间的卡口联动,让鲜活水产品车辆完成无感通关、秒级验放,形成了帝王蟹即到即报、即检即放的快速通关形式,快速缩短了通关时刻。一起,珲春海关不断的进步检疫监管和实验室检测效能,对帝王蟹病媒有害生物带着和重金属残留等状况做专业查验测验,全力把好食品安全关,保证顾客舌尖上的安全。