中心提示:2024年第24周,挪威帝王蟹的最大标准均匀离船价格再次跌落,这主要是因为俄罗斯螃蟹的竞赛加重,包含贱价蓝蟹供给添加和俄罗斯巴伦支海帝王蟹捕捉时节提早开端。商场之间的竞赛的加重导致价格进一步下滑。……(国际食品网-)
2024年第24周,挪威帝王蟹的最大标准均匀离船价格再次跌落,这主要是因为俄罗斯螃蟹的竞赛加重,包含贱价蓝蟹供给添加和俄罗斯巴伦支海帝王蟹捕捉时节提早开端。商场之间的竞赛的加重导致价格进一步下滑。
第24周,2.2-3.2公斤的活帝王蟹均匀价格环比跌落15%,至每公斤439.5挪威克朗(约合41.14美元),而数量则上涨31%,到达了16,395公斤。关于体重超越3.2公斤的活雄蟹,价格环比跌落18%,至每公斤497.03挪威克朗(约合46.58美元),而成交量环比上涨49%,到达了8,902公斤。两种尺度的雌性小蟹价格也均有所跌落。
挪威的配额削减以及欧洲和美国对俄罗斯螃蟹的禁令导致价格在第21周创下了历史上最新的记载。但是,因为美国对俄罗斯产品施行的制裁现已继续了两年多,这一趋势未能继续。
挪威媒体Kyst报导,6月份,渔民们发现帝王蟹的价格与5月份比较清楚明了地下降,这一趋势遭到多种要素的推进,这中心还包含来自俄罗斯的蓝蟹的涌入,其价格远低于挪威的红帝王蟹。此外,俄罗斯已将巴伦支海帝王蟹捕捉时节的开端日期从9月1日提早到7月1日,这在挪威渔民一般主导商场的时期带来了额定的竞赛,进一步压低了全球价格。
依据挪威海产局(NSC)的数据,5月份挪威出口了118公吨帝王蟹,价值6100万挪威克朗,包含冷冻蟹和活蟹。5月份,活帝王蟹的价格反常高,到达创纪录的723挪威克朗/公斤,比2024年3月创下的前纪录高出47挪威克朗。
NSC估计这一高价位不会继续下去。NS甲壳类产品负责人Marte Sofie Danielsen解释道:“现在还很难确认6月份的出口是否会比5月份更疲软。不过,6月初有痕迹阐明,这可能会很具挑战性。”她还指出,俄罗斯5月份捕鱼时节提早的传言也造成了商场不确认性,使得5月份挪威螃蟹的高价出售变得更困难。
第24周,800克-1.6公斤巨细的活体雌性帝王蟹销量下降了22%,至1,758吨,价格下降了14%,至110.20挪威克朗/公斤(约合10.33美元/公斤)。1.6-2.2公斤的雌性帝王蟹价格一般较低,价格下降了20%,至每公斤98.33挪威克朗(约合9.22美元),成交量根本相等,超越1,040吨。
Norges Rafisklag营销司理Synne Guldbrandsen总结道:“尽管一些买家仍在付出高价,但其他买家的出价已挨近最贱价,尤其是对小标准的。”
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