约了好几次，记者总算采访到了张仲隆和杨筱荞小两口。这对来自台北的夫妻在古城开了一家“构思手艺冰棒”店，春节假期，正忙得不亦乐乎。

  要在人山人海的古城中找到这间约十平方米的小店并不难，离店十多米就能听到两人略带台湾口音的吆喝声：“您好！来自台湾新鲜现做的手艺冰棒看下哦，有9种口味。”

  刚踏进店内，杨筱荞便招待记者走到冰柜前，掀开柜门，一股新鲜的奶香和果香扑鼻而来，林林总总的冰棒晶莹剔透、色彩斑斓，姓名也新颖得令人猎奇：“威廉古堡”“皇后大路”“海盗船长”……

  “这些都是我想的。”张仲隆拿起一支支冰棒，好像在介绍自己满足的艺术品，“‘威廉古堡’是黑芝麻味，你看它像不像城堡墙砖的色彩，带点神秘感；‘皇后大路’是凤梨味，像洒满金色落日的旧式大街……”

  为了保证冰棒质量，夫妻俩坚持纯手艺制作，不必任何添加剂。素日里，一天可售出五六十支冰棒；周末时，销量激增到两三百支。一年中最繁忙的节点，还要数春节假期。“上一年春节前咱们备货1万支，方案卖到正月十五，成果初六就卖完了。”张仲隆回想道，“其时，老婆在前面招待客人，我就在后厨不断做冰，每天只睡三四个小时。”

  有了经历，本年春节前夕，夫妻俩早早繁忙起来，“十一”长假后便开端预定生果，生果来一批做一批，常常忙到深夜一两点才回家。店内的墙壁上贴满便当贴，记录着各种收购、备货的数据。打开大冰柜，里头堆满了一板一板的冰棍，这些都是他们精心预备的“年货”。

  杨筱荞戴着护腕——长期拌和质料让她有些吃不消。“老婆最辛苦，一边要去前面招待客人，有空还要到后边帮助做冰棒。”张仲隆看在眼里，疼在心里。

  2019年夏天，两人到漳州玩耍，看到古城内的闽南街巷、民国修建，听着厝边泡茶白叟用闽南语闲谈，吃着了解的面线糊、海蛎煎，觉得好像身在故土。

  这个主意得到了张仲隆的支撑。走遍了许多省市后，他觉得与漳州最投合：“言语、气候、连日子小习气都和台湾太像了，并且咱们真的很喜欢这座古城。”

  所以，夫妻俩立刻在古城黄金地段盘下一家小店肆，把甜美传递给更多人。冰爽浓郁的口感、热情周到的服务，使得小店生意日渐兴旺。

  在漳州创业日子的近五年时间里，夫妻俩不只作业欣欣向荣，还感触到了大陆对台创青年的关爱与支撑。上一年10月，两人请求到了漳州的保证性租借住宅，现在行将搬入新居。“这项方针面向一切人才也包含台胞。咱们请求到的房子有50平方米，里边家电完全。最近正忙着增加些家具，安置咱们的小家。”张仲隆慨叹道，“现在对漳州越来越有‘反客为主’的归属感了！”

  关于未来，张仲隆神往着：“期望有一天咱们能开一家‘手艺冰棒展览馆’，展现冰棒制作全流程，集展销、参观、DIY体会于一体。”老公说完，杨筱荞又匆促弥补：“这个馆也一定要开在古城里！”然后两人相视一笑，眼中闪烁着美好与等待。（闽南日报记者 陈铃清 实习生 于锐婕）

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