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团体大降价!许多哈尔滨人年夜饭必备
团体大降价!许多哈尔滨人年夜饭必备
时间:2025-02-16 来源:行业新闻

  在各类新年宴席上,澳龙一直是名副其实的“顶流明星”,可谓高级海鲜中的主力单品。

  上一年新年期间,浙江杭州商场的澳龙价格飙升至500元/斤,这价格让不少人望而生畏。

  本年,状况却发生了戏剧性的改变——因为货源极为足够,价格降至300元/斤。

  这些从南半球远渡重洋、打“飞的”来的澳龙,本年因丰盈而重仓我国新年商场,也正是它们的很多涌入,直接引发了海鲜商场的“蝴蝶效应”。

  现在,澳龙价格下降,小青龙的价格跟着一路跌。1月23日,杭州水产商场档口的小青龙报价仅为160元/斤,而上一年同期的拿货价是260元/斤,价格差一望而知。

  23日上午,记者造访商场发现,除了澳龙,红龙、帝王蟹、瑰宝蟹等一众高级海鲜,较上一年同期的价格均有不同程度下降。

  进口红龙(玫瑰龙虾)与澳龙外形极为类似,个头也相差无几,最简略的区别办法是看它们的脚,澳龙的脚呈黄色,而红龙的脚为黑色。

  档口老板们表明,接下来红龙价格估计会上涨10到20元/斤。即便如此,整体价格仍比上一年廉价。

  现价300元/斤的澳龙,首要花钱的那群人是办酒席的客户。一只1.5斤重的澳龙,本年购买便能省下300多元。个头相对迷你的小青龙,大多数来源于越南、菲律宾等国的海捕。

  以10人一桌的宴席为例,每只五六两的小青龙大约需求四五只,本年这样一桌小青龙的花费能省300元。

  若是家庭聚餐,我们通常会购买两只七八两重的小青龙,本年新年购买也能省下150元。