早春时节，江西赣州大余县新乡镇饲养的小龙虾很多上市，比湖北等地的主产区提早了40多天。当地举办小龙虾开捕系列活动，招引了很多游客前来尝鲜、玩耍，与乡民共迎同享丰盈。

  虾因稻而肥，稻因虾而香。在种养基地，饲养户们正在起网收虾，这批产品虾个头硕大丰满，行将搭上冷链专车，奔赴各地商场。据介绍，早虾的抢先上市不只带来了可观的经济效益，这些在泥土里络绎的“小精灵”还能肥田，为行将进入的早稻出产带来足够的有机肥。(记者 华山 制造 廖佳 严杰）

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